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L’Hotel

L’albero Villa Maria, un piccolo gioiello con una forte atmosfera Liberty, é situato nella piazza principale più vicina al porto e a due minuti a piedi dalle spiagge e dalle Terme.
L’albergo, con le sue camere ben strutturate con dipinti di autori noti, il ristorante con cucina tipica locale, il roof garden che permette di rilassarsi, la vista dalla terrazza del Castello Aragonese mozzafiato e, soprattutto, il caldo benvenuto dai proprietari la famiglia Della Vecchia, contribuirá a rendere indimenticabile il vostro soggiorno e a farvi conoscere il piacere di uno stile Slow Living.

Il Ristorante

Una grande e luminosa sala accoglierà i vostri pasti dalla colazione al
pranzo e alla cena. I menu riflettono la cucina tradizionale locale dell’isola e seguono il mercato di stagione, con l’accompagnamento di vini locali di Ischia e della regione Campania.
Il meglio della nostra isola e della tradizione mediterranea vi faranno vivere un’esperienza sensoriale attraverso tutti i sapori. La nostra gastronomia è parte del nostro patrimonio e riflette le nostre tradizioni e la nostra convivialità.

I Nostri Menu

Un ricco menù di circa 30 piatti vi permetterà di scoprire la nostra cucina tradizionale e arricchirà il vostro viaggio con piacevoli emozioni. Uno dei nostri piatti più comuni é “Spaghetti con pomodoro fresco e basilico” oppure “il pesce fresco al forno con pomodoro fresco, aglio e prezzemolo”.
La nostra colazione include torte e croissant fatti in casa.
Pranzo e cena comprendono verdure fresche crude o cotte, primi, secondi piatti e frutta e dessert.
I nostri menù sono gradevoli al palato e apprezzati da tutti. Uno dei nostri tradizionali piatti locali è  il “coniglio arrosto”.
Tra i dolci abbiamo la “torta Caprese” ,per gli amanti del cioccolato, e la “Pastiera” napoletana, una torta con ripieno di formaggio fresco di grano e ricotta, un dolce tipico pasquale.
– Spaghetti con sugo di pomodoro fresco
– Menu di St. Anne tradizionale: coniglio “alla cacciatora” con parmigiana
– Parmigiana
– Coniglio “a l’ Ischitana” un coniglio brasato
– Pesce al forno con prezzemolo, aglio e pomodoro fresco
– Torta di ricotta e grano napoletana